Miss Brasil é gaúcha!

A gaúcha Priscila Machado, ganhou ontem a noite em sampa o concurso de Miss Brasil 2011. E vai representar o país no Miss Universo dia 12 de Setembro.
A vitória de Priscila Machado reforçou a tradição do Rio Grande do Sul no concurso. Ela é a 11ª miss gaúcha a vencer o Miss Brasil.

Tô orgulhosa das nossas gurias!!

Precoce

Estava navegando na web e li uma noticia sobre uma menina de cinco anos que está virando uma das celebridades do You Tube, isso porque ela "ensina" a fazer umas makes, chegam a chamá-la de "guru" da maquiagem. E vi os videos dela e são bonitinhos e coisa e tal, mas guru... é demais!
Além dessa menininha, Madison Hohrine, têm um monte de outras guriazinhas "brincando" de se maquiar.
Eu pessoalmente não tenho nada contra, pois vejo isso como um momento de "imitar gente grande", só acho que os pais devem ter a responsabilidade de educar seus filhos e filhas, impondo limites e os orientado para uma vida feliz e saudável.

Raclette, um prato tipico da Suíça

Aqui na Suíça, agora é verão, mas essa semana esta previsto chuva e queda de temperatura. Claro que não vai chegar a ficar tão frio mas essa notícia já me deu a idéia de preparar um raclette para o fim de semana... Nhami!
Aproveitando que minha mãe também me pediu a "receita" do raclette, eis que vou descrever aquilo que sei e faço, ok?!

Primeiro deixa eu explicar que o raclette é um queijo suíço, já a raclette é um prato típico que faz uso do queijo que da origem ao nome do prato. Raclette vem do francês Racler, que significa raspar, isso porque se raspa partes do queijo aquecido e derretido.
Quando você vai comprar o queijo você pode comprar em peça ou já fatiado (é o que eu compro!).

Queijo de Raclette já fatiado em versão
natural, pimenta do reino e alho

Com queijo raspado

Derretido na pá

Tradicionalmente se usa batata cozida, pickles, cebolinhas, presuntos, salames e outros frios como acompanhamento. Aqui em casa nós caprichamos mais e utilizamos carnes (gado, frango e porco), legumes (abobrinha, beringela, pimentão, cebola, milho...), mandioca, polenta, fatias de Bacon, azeitonas...

Para quem tem o aparelho de raclette fica mais fácil, pois já tem o sistema para grelhar as carnes, legumes e derreter o queijo, mas quem não tem pode fazer os grelhados numa frigideira e derreter o queijo no forno, por exemplo.

Como aí no Brasil não é muito comum o queijo de raclette, sugiro queijos de consistência média como o gruyére, emmental (esse tbm suíços) ou mesmo gouda, prato, mussarela, colonial. O que vale e ter um queijo que possa ser derretido e que você ache saboroso.

Ok! Primeira coisa a fazer é cozinhar as batatas: a quantidade vai depender do número de pessoas e dos tamanhos das batatas. Geralmente umas 2 batatas médias são mais do que o suficiente, ainda mais se você tiver outros acompanhamentos. Pode se substituir ou acrescentar mandioca cozida.
Enquanto isso aproveito para cortar e temperar as carnes e os legumes que vão ser grelhados. A quantidade também varia conforme o número de "esfomeados".

Quando a batata já estiver cozida, chame seus convidados e coloque tudo na mesa: queijo (já fatiado), carnes e legumes crus e outros acompanhamentos que quiser. A idéia é que cada um vá grelhando e preparando aquilo que gosta, lentamente sem correria, pois o raclette, assim como o fondue, é para ser deliciado e preparado de pouquinho em pouquinho.

Aqui em casa nós temperamos o queijo também... Como assim?! Quando colocamos a fatia de queijo para derreter na pá (do aparelho para raclette) a gente aproveita para colocar um pouco de orégano, pimenta, milho, tomate, pedacinhos de Bacon... como se fosse um queijo "pizza". Depois de derretido você pode derrama-lo na batata ou mandioca... humm já tô ficando com água na boca.

PS: Aqui eles não costumam a descascar a batata, se come com casca e tudo. Vai do gosto de cada um tirar ou não a casca ok.

Pesquisando na web encontrei receitas e dicas de raclettar no Rainhas do Lar, BBel,

Delineador

Eu sempre achei lindo os olhos maquiados com o delineador. Fica bem em 99% das mulheres e atualmente existem tantos traços e produtos a disposição que é quase impossível resistir.
Meu problema é que nem sempre consigo fazer o traço direito, por causa dessa "deficiência" o uso poucas vezes. Então, comprei um delineador bem baratinho, para testar o traço na frente do espelho (até acabar o produto) e busquei na Internet dicas e vídeos de como fazer uso do delineador.
Eis algumas dicas e vídeos que gostei:

. Pode se usar delineador líquido, delineador em gel, pincel usado com sombra úmida ou lápis... Teste todas para saber com qual você se dá melhor. É preciso treinar bastante para se acostumar com o delineador.
. O erro mais comum é esticar demais a pele para fazer a maquiagem. Aí, quando você solta, a linha do delineador, além de ficar irregular, se desloca, deixando uma faixa de pele entre os cílios e o produto. O correto é levantar um pouco o queixo e se olhar no espelho

. Para deixar o traço firme, apóie o pincel na raiz dos cílios e faça o traço seguindo a risca natural do olho. Mas não faça o traço de uma vez. Nem os maquiadores fazem! Vá por partes: primeiro no centro do olho, depois no canto interno e por último a ponta.

. Para melhorar a firmeza da mão apoie o cotovelo sobre uma mesa ou bancada, assim você terá mais firmeza nos movimentos e evita tremer e errar o traço.Em seguida apoie o canto da mão no rosto para traçar a linha.

. Muitas vezes o traço não fica reto, e o resultado fica harmônico mesmo assim. Você deve sempre se olhar no espelho de frente com os olhos abertos para verificar.

. Os maquiadores afirmam que o delineador pode ser usado em qualquer formato de olho, exceto aqueles com pálpebras caídas. Para os redondos ou próximos, delineie do meio da pálpebra ao canto externo. Se for usar sombra, aplique o delineador depois. E tenha à mão cotonetes e demaquiante para apagar os borrões

. Para pessoas que já estão com uma certa idade ou possuem pálpebras com excesso de pele: não usem delineador, use lápis. O delineador deixa bem evidente esse defeito.

Chic Gloria Kalil    Revista Elle

25 maneiras de usar um lenço

Recebi este video da minha Dinda... Muitíssimo interessante, amanhã já vou testar um dos modelos!